本係列電開水爐（蓄熱式電開水爐）是以電力作為加熱能源，在使用過程中由電腦控製器實施全自動控製操作。型號注釋：如DWK250—12的意思為：D是指電加熱，W是指無壓，K是指開水爐，250指容水量為250公斤，12是指該熱水爐的電功率為12千瓦。
本係列電開水爐（蓄熱式電開水爐）、熱水爐特性：1、爐內結構采用多膽式設計，使爐內水區域明顯區分為冷水區，溫水區，開水區。2、采用電加熱作為加熱能源，無環境汙染。3、整體結構設計緊湊，占地麵積小。4、操作簡單，省工省時，能實現無人值守。5、適用於生活領域供開水，很適合由於單位人多在短時間內需要的大量開水。6、大功率電加熱型無壓熱水爐采用電源分級啟動，大大減輕電力衝擊負荷。
電開水爐（蓄熱式電開水爐）功能：1、能自動控製熱水爐內的溫度和水位。2、超高溫及超低水位自動報警且能斷電保護。3、故障部位能自動顯示。4、出水溫度可設定自動控製在95℃以上。5、可根據用戶需要設定使用低電穀電。
此電開水爐（蓄熱式電開水爐）可與智能刷卡器聯合組成自動收費泡水係統。可根據用戶的需要設計製造更大規模的熱水（開水）爐。

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